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隨著生活水平的提高，健康成為我們最關注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預防身體的疾病？這都成為了大家關注的焦點。

冬季養生從“不”開始

冬天是生機潛伏閉藏的季節，是一年的結束，亦是下一年的開始，所謂“春生，夏長，秋收，冬藏”，因此做好冬季養生對來年的健康至關重要。好多病是吃出來的，冬季養生應該從“不”開始。

不妄補

冬季適當進補就行，冬季主要在于閉藏，不是外泄。過量進補反而會導致身體平衡被打破而形成病態，尤其是過量使用補陽、補氣之品反而導致體內精氣的外泄，造成“冬不藏精”。所以冬季應該適當進補，不可妄補，尤其是人參、鹿茸等這樣的補氣、補陽“利器”更應慎重。

不妄吃

冬季天寒地凍，吃上一頓麻辣火鍋，出上一身汗，好多人會感到很舒服，殊不知這是在耗散人體的陽氣。在冬季應該以補養陰精為主，切不可妄用大熱之品。當然在冬季更不能吃一些寒涼之品，以免損傷脾陽，影響脾胃運化，破壞消化系統。

不妄喝

在冬季很多人都喜歡喝點白酒暖暖身，其實適量飲酒是有益健康的，可以溫通血脈、祛風散寒，產后常用方生化湯就是以白酒煎服。但是白酒畢竟屬于溫熱之品，過度飲用會耗散人體陽氣，另外過量飲酒還會生濕生痰，令人痰多、眩暈以及精神不振。

不妄作勞

冬季不應該熬夜，要早睡晚起，保證充足的睡眠時間，以利陽氣潛藏，陰精積蓄。冬氣之應，養藏之道，在冬季鍛煉身體應當適當，不能像其他季節一樣揮汗如雨，微微出汗即可；在冬季應該適當減少洗澡的次數，更不能長時間泡熱水澡，經常洗桑拿，以免耗散人體陽氣；同時在冬季應該注意節制房事，調養生息，使精氣藏。

冬天吃根菜，最經濟的養生方

“春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根”，這就是中醫所說的“人以天地之氣生，四時之法成”。為何冬天要多吃根呢？根部是植物儲存能量最多的部位。此時正是各種根類蔬菜上市的季節，如蘿卜、山藥、紅薯、土豆等，以下幾種根菜絕不能錯過。

蘿卜

蘿卜的營養成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜中還含有礦物質和蛋白質。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利于鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排出。

山藥

山藥中的甘露聚糖是一種能溶解于水的半纖維素，可吸水膨脹80～100倍，吃了以后在胃中體積變大，容易產生飽腹感。所以，食用山藥時，最好能用山藥代替一部分主食，適當減少主食的攝入量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。

蓮藕

從中醫角度來講，生藕性寒，有清熱除煩的效果，煮熟后由涼變溫，能養胃滋陰、健脾益氣養血，尤其適合老幼婦孺、高熱病人、高血壓患者食用。由于蓮藕中含有較多的鐵，對于血氣不足的人群來說非常合適。